به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از خبرگزاری صدا و سیمای مازندران، پیش‌بینی می‌شود شهرستان نور با تلاش کشاورزان خود، امسال نیز سهم قابل توجهی در تأمین سیب‌زمینی مورد نیاز بازار مصرف داشته باشد.
صادقی، سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان نور، با اعلام این خبر اظهار داشت: برداشت سیب‌زمینی از ابتدای مهرماه در این شهرستان آغاز شده و انتظار می‌رود تا اواسط آبان‌ماه ادامه یابد. این فعالیت کشاورزی، با همت ۲۰۰ بهره‌بردار در سطح ۸۰ هکتار از اراضی زراعی شهرستان در حال انجام است.
وی افزود: پیش‌بینی می‌شود که در این دوره، بالغ بر ۲ هزار تن سیب‌زمینی از مزارع شهرستان برداشت شده و به منظور تأمین نیازهای مصرف‌کنندگان، وارد بازار شود. این میزان تولید، نشان‌دهنده ظرفیت بالای شهرستان نور در تولید محصولات کشاورزی و نقش مهم آن در تأمین امنیت غذایی منطقه است.
به گفته صادقی، ارقام پشندی و استانبولی که از جمله ارقام باکیفیت و پرطرفدار سیب‌زمینی هستند، به طور عمده در مناطق بالادست و میان‌بند این شهرستان کشت می‌شوند. این تنوع در ارقام کشت شده، به کشاورزان این امکان را می‌دهد تا با توجه به شرایط اقلیمی و نوع خاک، بهترین انتخاب را داشته باشند و محصولی با کیفیت و بازارپسند تولید کنند.
سرپرست مدیریت جهادکشاورزی شهرستان نور در ادامه سخنان خود، به اهمیت سیب‌زمینی شیرین به عنوان یک محصول غذایی مهم در سطح جهان اشاره کرد و گفت: بر اساس گزارش‌های منتشر شده توسط سازمان خواربار و کشاورزی جهانی (فائو)، سیب‌زمینی شیرین پس از گندم، برنج، ذرت، نیشکر و چغندرقند، ششمین محصول غذایی مهم در جهان به شمار می‌رود.
وی با تأکید بر ارزش غذایی بالای این محصول افزود: سیب‌زمینی شیرین به عنوان یک منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی شناخته می‌شود و مصرف آن می‌تواند نقش مهمی در حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری‌ها ایفا کند. آنتی‌اکسیدان‌ها با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد در بدن، از آسیب سلولی جلوگیری کرده و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.
تولید سیب‌زمینی در شهرستان نور، علاوه بر تأمین نیازهای داخلی، می‌تواند به توسعه صادرات این محصول نیز کمک کند. با توجه به کیفیت بالای سیب‌زمینی تولیدی در این منطقه، امکان صادرات آن به کشورهای همسایه و سایر نقاط جهان وجود دارد. توسعه صادرات این محصول، علاوه بر ارزآوری برای کشور، می‌تواند به رونق اقتصادی منطقه و ایجاد فرصت‌های شغلی جدید نیز کمک کند.
کارشناسان کشاورزی بر این باورند که با اتخاذ تدابیر مناسب و حمایت از کشاورزان، می‌توان میزان تولید سیب‌زمینی در شهرستان نور را افزایش داد و این منطقه را به یکی از قطب‌های اصلی تولید این محصول در کشور تبدیل کرد. استفاده از بذرهای اصلاح شده، روش‌های نوین آبیاری، کوددهی مناسب و مبارزه با آفات و بیماری‌ها از جمله اقداماتی هستند که می‌توانند به افزایش عملکرد و بهبود کیفیت محصول کمک کنند.
علاوه بر این، آموزش و ترویج کشاورزی نیز نقش مهمی در افزایش آگاهی کشاورزان و آشنایی آن‌ها با روش‌های نوین کشاورزی دارد. برگزاری دوره‌های آموزشی و کارگاه‌های تخصصی برای کشاورزان، می‌تواند به آن‌ها کمک کند تا با استفاده از دانش و فناوری‌های جدید، بهره‌وری خود را افزایش داده و محصولی با کیفیت و بازارپسند تولید کنند.
در پایان، انتظار می‌رود با تلاش و همت کشاورزان و حمایت مسئولان، شهرستان نور بتواند در سال جاری نیز عملکرد خوبی در زمینه تولید سیب‌زمینی داشته باشد و نقش مهمی در تأمین نیازهای غذایی کشور ایفا کند.
منبع : خبرگزاری صدا و سیمای مازندران
