به گزارش اخبار جهان به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، کشاورزان شهرستان دامغان در حال برداشت خربزه از ۱۸۰ هکتار از مزارع خود هستند. این فعالیت کشاورزی که از اهمیت ویژه‌ای برای اقتصاد منطقه برخوردار است، تا پایان مهر ماه ادامه خواهد داشت.
بر اساس گزارش خبرگزاری صدا و سیما، کشت خربزه در دامغان به سه شیوه مختلف انجام می‌شود: روش زیر پلاستیکی، روش نشایی و روش دیم. هر یک از این روش‌ها ویژگی‌های خاص خود را دارند و کشاورزان بر اساس شرایط زمین و تجربه خود، یکی از آن‌ها را انتخاب می‌کنند. با این حال، روش نشایی به دلیل عملکرد بالا و کاهش میزان آفات، محبوبیت بیشتری در بین کشاورزان دامغانی دارد و حدود ۵۰ درصد از خربزه‌های کشت شده در این شهرستان به این روش تولید می‌شوند.
پیش‌بینی می‌شود که امسال بیش از ۳ هزار تن خربزه از مزارع شهرستان دامغان برداشت شود. این میزان تولید نشان‌دهنده پتانسیل بالای این منطقه در تولید محصولات کشاورزی است و می‌تواند نقش مهمی در تأمین نیازهای داخلی و صادرات این محصول داشته باشد. عملکرد متوسط برداشت خربزه در دامغان بیش از ۱۶ تن در هر هکتار است که نشان‌دهنده کیفیت بالای خاک و استفاده از روش‌های مناسب کشاورزی در این منطقه است.
خربزه دامغان به دلیل طعم و عطر خاص خود، از شهرت بالایی برخوردار است و در بازارهای داخلی و خارجی طرفداران زیادی دارد. این محصول علاوه بر مصرف تازه، در صنایع غذایی نیز کاربردهای فراوانی دارد و می‌تواند به عنوان ماده اولیه در تولید انواع مربا، آبمیوه و سایر محصولات فرآوری شده مورد استفاده قرار گیرد.
توسعه کشت خربزه در دامغان می‌تواند به ایجاد اشتغال و رونق اقتصادی در این منطقه کمک کند. با توجه به پتانسیل بالای این شهرستان در تولید این محصول، سرمایه‌گذاری در زمینه توسعه زیرساخت‌های کشاورزی و صنایع تبدیلی مرتبط با خربزه می‌تواند به افزایش تولید و صادرات این محصول منجر شود و در نهایت به بهبود وضعیت اقتصادی منطقه کمک کند.
علاوه بر این، استفاده از روش‌های نوین کشاورزی و مدیریت بهینه منابع آب می‌تواند به افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌های تولید خربزه در دامغان کمک کند. آموزش کشاورزان و ارائه مشاوره‌های فنی به آن‌ها می‌تواند نقش مهمی در بهبود کیفیت و افزایش میزان تولید این محصول داشته باشد.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
