به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از ایندیپندنت، تحقیقات پیشین حاکی از آن است که عصاره کاکائو به دلیل غنای فلاوانول‌ها، قادر است میزان التهابات در بدن را کاهش دهد. این ترکیبات طبیعی که در میوه‌ها، سبزیجات و انواع چای نیز یافت می‌شوند، دارای ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی هستند و نقش مهمی در کاهش التهاب، پیشگیری از انعقاد خون و بهبود عملکرد عروق خونی ایفا می‌کنند.
به منظور بررسی دقیق‌تر این ارتباط، بیمارستان بریگهام و وومنز یک مطالعه بالینی گسترده به نام «کازموس» (COSMOS) را آغاز کرد. هدف از این پژوهش، ارزیابی تأثیر مکمل کاکائو بر سلامت قلب و عروق و بررسی توانایی آن در مقابله با پدیده «التهاب پیری» (inflammaging) بود.
در این مطالعه، متخصصان نمونه‌های خون ۵۹۸ شرکت‌کننده با سنین ۶۰ سال و بالاتر را که به مصرف مکمل عصاره کاکائو مبادرت می‌ورزیدند، مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند. در طول یک دوره دو ساله، تغییرات در چندین شاخص التهابی، شامل سه پروتئین التهاب‌زا، یک پروتئین ضدالتهاب و یک پروتئین مرتبط با سیستم ایمنی، به دقت مورد پیگیری قرار گرفت.
نتایج این تحقیقات نشان داد که پیری سالم و سلامت سیستم قلبی و عروقی دارای همپوشانی قابل توجهی هستند، زیرا التهابات ناشی از افزایش سن می‌توانند منجر به سخت شدن شریان‌ها و در نتیجه بروز بیماری‌های قلبی شوند. به همین دلیل، محققان به بررسی این موضوع پرداختند که آیا مصرف طولانی‌مدت مکمل کاکائو، در مقایسه با استفاده از دارونما، می‌تواند این التهابات را تعدیل کند یا خیر. داده‌های به دست آمده نشان داد که این امر امکان‌پذیر است.
به گفته اخبار جهان، انجام مطالعات بیشتر در این زمینه و انتخاب نوع و کیفیت مناسب مکمل کاکائو، نیازمند انجام تحقیقات دقیق‌تر و در نهایت تشخیص پزشک متخصص است. این امر به افراد کمک می‌کند تا با اطمینان بیشتری از فواید احتمالی این مکمل بهره‌مند شوند.
با توجه به اهمیت حفظ سلامت قلب و عروق در دوران سالمندی، توجه به عواملی که می‌توانند در کاهش التهابات و بهبود عملکرد عروق خونی مؤثر باشند، از اهمیت بسزایی برخوردار است. عصاره کاکائو به عنوان یکی از این عوامل، می‌تواند در کنار سایر تدابیر پیشگیرانه، به حفظ سلامت قلب و عروق در دوران سالمندی کمک کند.
با این حال، لازم است توجه داشت که مصرف مکمل کاکائو باید با مشورت پزشک و با رعایت دوز مناسب صورت گیرد، زیرا مصرف بیش از حد آن ممکن است عوارض جانبی ناخواسته‌ای به همراه داشته باشد. همچنین، انتخاب مکمل با کیفیت و معتبر از اهمیت بالایی برخوردار است تا از اثربخشی آن اطمینان حاصل شود.
در نهایت، نتایج این تحقیقات نشان می‌دهد که عصاره کاکائو می‌تواند به عنوان یک مکمل مفید در جهت حفظ سلامت قلب و عروق و مقابله با التهابات ناشی از افزایش سن مورد استفاده قرار گیرد. با این حال، انجام مطالعات بیشتر و مشورت با پزشک متخصص، قبل از شروع مصرف این مکمل ضروری است.
منبع : ایندیپندنت
