به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از مهر، طاهر غلامی، مدیر جهاد کشاورزی املش، از آغاز برداشت انار ترش در باغ‌های پراکنده این شهرستان خبر داد.
وی پیش‌بینی کرد که امسال حدود ۲۵۰ تن انار ترش از این باغ‌ها برداشت شود. ارزش اقتصادی این محصول بیش از ۱۲ میلیارد و ۵۰۰ میلیون تومان برآورد شده است.
به گفته غلامی، متوسط برداشت انار ترش در هر هکتار از باغ‌های املش به حدود ۱۰ تن می‌رسد و بخش اصلی این محصول به بازارهای محلی و استان‌های همجوار عرضه می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی املش همچنین به کاربردهای انار ترش اشاره کرد و گفت این محصول بیشتر در تهیه خورشت‌ها و چاشنی‌های زیتون استفاده می‌شود. مصرف آن نیز برای پیشگیری از اختلالات معده، سرطان، مراقبت از دندان‌ها، درمان آرتروز، کم‌خونی، بهبود دیابت، رفع سکسکه و کاهش قند خون مفید است.
وی تصریح کرد که فصل برداشت این محصول از اواخر شهریور آغاز شده و تا پایان آبان ادامه خواهد داشت. در حال حاضر، قیمت هر کیلوگرم انار ترش در بازار محلی املش حدود ۵۰ هزار تومان است.
منبع: مهر
