به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از خبرگزاری خبرآنلاین، گوشت مرغ به عنوان یکی از منابع اصلی تامین پروتئین مورد نیاز جامعه، همواره از اهمیت ویژه‌ای برخوردار بوده است. بررسی‌های اخیر از بازار این کالای اساسی نشان می‌دهد که قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ بدون بسته‌بندی در فروشگاه‌ها، در بازه ۱۳۹ تا ۱۴۲ هزار تومان متغیر است.
در تاریخ ۸ مهر ۱۴۰۴، بازار گوشت مرغ شاهد افزایش نسبی قیمت‌ها بود. در همین راستا، پرویز فروغی، دبیر کانون سراسری مرغ گوشتی کشور، در گفتگو با خبرگزاری مهر، اظهار داشت: قیمت گوشت مرغ تابعی از میزان عرضه و تقاضا در بازار است. وی افزود: امروز دوشنبه ۸ مهر ماه، با کاهش نسبی عرضه مرغ زنده در بازار مواجه بودیم، به طوری که قیمت عمده هر کیلوگرم گوشت مرغ در میدان بهمن بین ۱۴۵ تا ۱۵۰ هزار تومان معامله شد. این در حالی است که قیمت این محصول در روز گذشته حدود ۱۳۵ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم بود.
فروغی تاکید کرد: قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ در فروشگاه‌های پروتئینی سطح شهر نباید از ۱۵۰ تا ۱۶۰ هزار تومان تجاوز کند. وی با اشاره به پیش‌بینی‌ها در خصوص وضعیت بازار، تصریح کرد: انتظار می‌رود با افزایش عرضه مرغ در روزهای آینده، قیمت‌ها مجدداً روند کاهشی به خود بگیرند و تعادل به بازار بازگردد.
این مقام مسئول در خصوص قیمت مرغ زنده نیز توضیحاتی ارائه داد و گفت: در حال حاضر، هر کیلوگرم مرغ زنده برای کشتار با قیمت ۸۰ تا ۹۰ هزار تومان معامله می‌شود. بر این اساس، قیمت منطقی گوشت مرغ در بازار نباید از حدود ۱۳۵ تا ۱۴۰ هزار تومان بیشتر باشد. این موضوع نشان می‌دهد که با مدیریت صحیح عرضه و تقاضا، می‌توان از افزایش بی‌رویه قیمت‌ها جلوگیری کرد و این کالای اساسی را با قیمت مناسب در اختیار مصرف‌کنندگان قرار داد.
نوسانات قیمت گوشت مرغ در بازار، همواره یکی از دغدغه‌های اصلی خانوارها بوده است. از این رو، دولت و نهادهای نظارتی باید با اتخاذ تدابیر مناسب، از جمله تنظیم بازار، حمایت از تولیدکنندگان و نظارت بر قیمت‌ها، تلاش کنند تا این کالای اساسی با قیمت مناسب و به میزان کافی در دسترس مردم قرار گیرد.
علاوه بر این، لازم است که مصرف‌کنندگان نیز با مدیریت مصرف و انتخاب آگاهانه، نقش موثری در تنظیم بازار ایفا کنند. به عنوان مثال، خرید گوشت مرغ از فروشگاه‌های معتبر و توجه به قیمت‌های مصوب، می‌تواند به جلوگیری از سوء استفاده‌های احتمالی کمک کند.
در پایان، امید است با همکاری و تعامل تمامی ذینفعان، شاهد ثبات و تعادل در بازار گوشت مرغ باشیم و این کالای اساسی با قیمت مناسب در اختیار تمامی اقشار جامعه قرار گیرد. این امر، علاوه بر تامین نیازهای تغذیه‌ای مردم، به رونق تولید و ایجاد اشتغال در این صنعت نیز کمک خواهد کرد.
دولت نیز باید با ارائه تسهیلات و حمایت‌های لازم به تولیدکنندگان، زمینه را برای افزایش تولید و کاهش هزینه‌ها فراهم کند. این اقدامات می‌تواند به کاهش قیمت تمام شده گوشت مرغ و در نتیجه، کاهش قیمت آن در بازار منجر شود.
همچنین، لازم است که نهادهای نظارتی با جدیت بیشتری بر عملکرد کشتارگاه‌ها و مراکز توزیع گوشت مرغ نظارت داشته باشند و با متخلفان برخورد قانونی کنند. این امر می‌تواند به جلوگیری از احتکار و گرانفروشی و در نتیجه، تنظیم بازار کمک کند.
در مجموع، با اتخاذ تدابیر مناسب و همکاری تمامی ذینفعان، می‌توان از نوسانات قیمت گوشت مرغ در بازار جلوگیری کرد و این کالای اساسی را با قیمت مناسب در اختیار مصرف‌کنندگان قرار داد.
منبع : خبرگزاری خبرآنلاین
